1、食品厂净化工程方案设计及安装整个过程中避免出现不易清除的部位，进行净化处理解决房屋装修时要控制工作中整个过程中的发尘量，并马上进行消除，所有的智能厨卫与工程建筑设计装饰、空气净化系统、各式各样管路、照明灯具的缝隙连接空隙尽量要密闭性处理。

2、选择密闭性优质，温度空气相对湿度等变化而变形的原料。墙面应光洁平整、不上灰浮尘、耐腐蚀破坏性、非常容易清理。

3、对于早就安装高效过滤器的房间,不必进行有粉尘的房屋装修。

食品厂净化工程空气净化系统关键环节：

1、家用中央空调的方案设计、安装和运行要做到不一样的目的，因而务必进行系统的苛刻检验、控制和验证。

2、生产线中汽体的注入尽量是以关键区(更清除的地域)到紧紧围绕地域(劣等别的地域)，汽体的进风和通风系统尽量平衡，汽体的自然通风、气流数字模型、压差也要有一定的保证，那般才能够 确保生产线汽体的洁净室等级和汽体注入。

3、安装前务必对房间和空气净化系统系统多方位清除、清理,保证清除要求后,务必开启空气净化系统系统试运行最少12小时,才可安装高效过滤器。

食品行业、医疗器械行业对于空气净化系统的要求十分苛刻，包括排风、汽体处理、排风系统、通风系统等环节，因此，车间净化的空气净化系统尽量周期性检测其质量特性。

食品厂净化工程其他的一些基本要求：

1、生产线的结构：

      食品厂净化工程应以混合结构或砖砌结构为核心，并根据不一样产品的务必，在总体方案设计上，适合具体食品产业的尤其规定。

2、生产线的布局调整：

      净化车间的布局调整既要便于各生产加工环节的相互之间连接，又要便于生产过程的清洁卫生控制，防止生产过程框线式空气污染的造成。

3、生产线的地面、墙面、墙壁及门窗：

      净化车间的地面要用地面防滑处理、坚固、不漏水、易清理、耐腐蚀的原料铺制，加工厂路面表面要整平，不储水。

4、供电系统与污水管道机器设备：

      净化车间内生产加工饮用水的供水管应取用不易生锈的管材，供水管路应尽量统一迈进。生产线的排污沟理应用表面光滑、不漏水的原料铺装，建筑施工时不能产生凹凸不平和间隙，并造成3%的倾斜度，以保证生产线污水管道的畅顺。

5、温控机器设备：

       生产制造容易腐烂产品的生产线应具备中间空调通风设备，肉制品和水产品加工生产线的温度在夏季应不超过15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。